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Les munchies
Ailes et friteuse à air font la paire
5.0/5

Une recette d’ailes de poulet dans une friteuse à air qui fera autant jaser que la visite du Pape en 1987, je vous le dis, j’ai fait mes recherches.

portions : 24 ailes

préparation : 3 minutes

cuisson : 36 minutes

Ingrédients

  • 24 ailes de poulet
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
  • 15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre
  • Huile de canola en vaporisateur
  • Mayonnaise épicée
  • 1 œuf
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de piment de Cayenne
  • Pincée de poivre et de sel, chacun
  • 250 ml (1 tasse) d’huile d’olive

Étapes

  1. Retirer les ailes de l'emballage et avoir soudainement le goût de chanter: Une colombe est partie en voyage, autour du monde elle porte son message, de paix, d'amour et d'amitié.....

  2. Préchauffer la friteuse à air à 400F en se demandant: Coudonc, ça existe tu une ferme d'ailes de poulet ?

  3. Dans un cul de poule, ajouter les ailes de poulet, la poudre de chili, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre et bien enrober.

  4. Note d'Imposteur: Il m'aurait été facile de faire une blague à l'étape 3 avec les mots cul de poule et aile de poulet mais je n'irai pas là.

  5. Ajouter les ailes dans le panier de la friteuse à air. Cette étape fort simple est probablement la plus importante.

  6. Arroser les ailes d'huile dans la friteuse à air à l'aide d'une bouteille à vaporiser ou d'un ventilateur en ''garrochant'' de l'huile sur les hélices''

  7. Brasser et arroser les ailes d'huile à toute les 5 minutes dans la friteuse à air.

  8. Faire la mayonnaise.

  9. Près de la friteuse à air et dans un bol de la forme d'un bol, ajouter l'oeuf, le jus de citron, le sel, le poivre et le piment de cayenne.

  10. Verser l'huile d'olive en filet toute en mélangeant avec un mixeur à main brancher dans la même prise que la friteuse à air ou tout autre prise dont vous êtes au courant.

  11. Sortir les ailes de la friteuse à air avant de les manger.

  12. Servir à des gens de préférence.

  13. Pour 8 ailes
    Lipides 36 gr. Glucides 1 gr. Protéines 40 gr.

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Une friteuse à air
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