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Pain-Posteur divin
3.0/5

Ah ! qu’ils sont beaux et qu’ils sont charmants ! Ah ! qu’ils sont chauds, les divins pains-posteur ! Ah ! qu’ils sont beaux et qu’ils sont charmants, chantons tous leur avènement !

portions : 8

préparation : 10 minutes

cuisson : 18 minutes

Ingrédients

  • 168 g de farine d'amande
  • 15 g de farine de noix de coco
  • 20 g de poudre de protéines
  • 1/2 c. à thé de xanthane
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 2 oeufs
  • 1 c. à soupe de beurre ramoli
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

Étapes

  1. Rien de tel qu'un beau feu de foyer pour se mettre dans l'ambiance des fêtes. Réchauffer votre chaumière en syntonisant votre téléviseur à la chaine "feu de foyer" !

  2. Sous le son des bûches qui craquent dans la cheminée et la lumière des flammes d'une réalité déconcertante, préchauffer votre four à 350°F sans plus attendre.

  3. Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un cul de poule.

  4. Ajouter les oeufs, le fromage et le beurre, puis mélanger encore.

  5. Façonner un rectangle ou un carré, puis couper 8 petits pains. Déposer-les sur une plaque à biscuit garnie d'un papier parchemin.

  6. Cuire au four environ 15-20 min. Si une odeur de fumée se pointe, rassurez-vous, ce n'est pas le feu de foyer qui est en cause.

  7. Jubiler en sortant les petits pains chauds du four.

  8. Mettre une buche dans l'foyer !

  9. S'assoir pour goûter le paradis !

  10. 12 gr. Lipides, 3 gr. Glucides, 10 gr. Protéines

Outils

Four
Plaque à biscuit
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