Avoir une envie folle de jouer des tours !

Préchauffer le four à 350°F.

Dans une poêle, faire fondre le beurre, puis cuire la viande hachée avec l'oignon et les champignons.

Ajouter le vin rouge, puis laisser le liquide divin s'évaporer complètement.

Ajouter la crème et bien mélanger. Assaisonner de poivre et sel au goût. Réserver.

Dans un chaudron, faire bouillir les cubes de céleris-raves environ 20 mins ou jusqu'à ce qu'ils soient mous comme un cache-cou.

Égoutter les cubes, puis ajouter 1/4 de tasse de beurre.

À l'aide d'un bras mélangeur, réduire en une purée lisse absente de tous mottons.

Dans un plat allant au four, installer dans un premier temps, le mélange de viande, puis la purée de céleri-rave loin des regards indiscrets.

"Pitcher" le fromage et le bacon pour compléter le chef-d'oeuvre, puis enfourner 16 mins.

Sortir du four et ajouter les oignons vert en guise de finition.

Déposer le plat au centre de la table et savourer comme si de rien n'était.

Glucides 6 gr, Lipides 28 gr, proteines 21gr