Pâtes aux tomates feta rôti de Tike et Toke
5.0/5
Une recette simple devenue virale. C’est l’histoire de Tike, Toke et leur ami Algorithme qui, un beau matin, décidèrent d’enfourner des tomates pis de la féta et, comme dirait l’autre, « the rest is history ».
portions : 4 à 6
préparation : 8 minutes
cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 560 g (4 tasses) de tomates cerises
- 1 bloc de 400 g de fromage féta
- Une bonne pincée de flocons de piment broyé
- 125 ml (½ tasse) d’huile d’olive
- Poivre
- Sel
- 2 grosses bulbes d’ail
- Basilic pour servir
- Pâtes ou nouilles de konjac au choix
Étapes
Relire l’étape 1 et s’apercevoir que c’est l’étape 1 qui dit de relire l’étape 1.
S'en remettre après avoir lu l’étape 1 plusieurs fois et courir d’un pas pressé préchauffer le four à 200 ° C (400 °F).
Dans un plat à gratin, centrer le bloc de féta puis l'entourer des tomates cerises.
Couper la partie supérieure des bulbes d’ail de manière à exposer les gousses à l’intérieur et déposer sur les tomates.
Se raconter la bonne blague : fais-moi une phrase en anglais avec tomate pis patate? «C'est une fois une tomate qui dit à une patate “t’a ma toast!” Pis la patate d’y répondre “pas ta toast”.»
Se remettre de ses émotions et arroser le tout d’huile d’olive en un mince filet. Parsemer des flocons de piment. Saler et poivrer.
Enfourner 45 minutes. S’ouvrir un compte Tik Tok et se demander «j’ai-tu manqué quelque chose l’an dernier?»!
Sortir du four, retirer les bulbes d’ail et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse et crémeuse.
En pressant les bulbes d’ail, faire tomber les gousses dans la sauce. Remuer la sauce.
Ajouter les pâtes de son choix et bien enrober.
Protéines 14 g | Lipides 21 g | Glucides 8 g
Outils
Un plat
Une cuillère de bois
Un compte Tik Tok
2 Commentaires
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