Gravir les échelons, un à un, vers le poste de capitaine du navire en vaporisant d’abord un grand moule à charnières d’enduit antiadhésif de type Pam et en préchauffant le four à 200 °C (400 °F).

Se lancer à l’eau, ou plutôt dans la préparation de la pâte à pizza en ramollissant, dans un grand bol en verre, le fromage mozzarella et le fromage à la crème environ 1 minute au four à micro-ondes. S’octroyer le titre de moussaillon si cette étape est réussie.

À l’aide d’une maryse, bien mélanger les deux fromages ramollis.

Ajouter l’œuf aux fromages et bien remuer.

Incorporer ensuite la farine et mélanger avec la maryse pour obtenir une boule de pâte et atteindre le grade de matelot.

Déposer la pâte dans le fond du moule et, avec les mains, la manier pour lui donner la forme d’un hublot, sans vue sur la mer…

Détourner les mouettes qui rôdent autour et enfourner la pâte 3 minutes pour obtenir le titre d’amiral.

Sortir la pâte du four et en piquer les bulles d’air à l’aide d’une fourchette puis la remettre à cuire pour 7 minutes.

Pendant ce temps, chanter : « Partons, la mer est belle » pour passer le temps… Entendre ses subalternes rétorquer : « Le ciel est bleu, la mer est calme, ferme ta boîte, pis rame ! »

Ajouter la sauce à pizza du Tome 1 et disposer les garnitures de votre choix sur la sauce, en terminant avec le fromage râpé, puis mettre les voiles vers l’étape 14 pour obtenir le titre ultime de capitaine.

Remettre la pizza au four durant 5 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

Arriver à bon port et savourer le travail bien fait !

Glucides 6gr, Lipides 25gr, Protéines 19gr