Demander à son haut-parleur intelligent de faire jouer sa musique préférée, puis préchauffer le four à 205 °C (400 °F) au rythme de la mélodie. Note : cette étape prendra plus de temps si c’est de la musique classique qui joue.

Dans un bol, combiner l’huile d’olive et 1 c. à thé d’ail en se dandinant au son de la musique.

Badigeonner le rutabaga de ce mélange, puis poivrer et saler. Se rendre compte à cet instant précis que l’Imposteur poivre toujours avant de saler. C’est voulu et c’est pour faire jaser. Ça marche bien, hein ?

Déposer le rutabaga sur une plaque de cuisson tapissée d’un papier parchemin et cuire au four 15 min.

Pendant ce temps, frotter les pavés de saumon avec le persil et 2 c. à thé d’ail, comme un DJ qui frotte un vinyle sur l’aiguille d’un tourne-disque.

Sortir la plaque du four et déplacer le rutabaga de manière à pouvoir y ajouter les pavés de saumon et les asperges.

Dans un bol, fouetter, à l’aide d’un fouet, avec la main de son choix, le reste de l’ail avec le jus de citron, le beurre et le vin. Arroser le saumon et les asperges de cette émulsion émoustillante.

Cuire au four 12 min, ou jusqu’à l’obtention de la cuisson désirée.

Satisfaire sa faim, c’est comme de la musique à ses oreilles ! Bon ’pétit !

Pour une portion : Glucides 5 g | Lipides 44 g | Protéines 41 g