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Poivrons-Lazanya
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Difficile de rester sérieux devant un recette aussi facile, blague à part, c’est vraiment facile.

portions : 4

préparation : 8 minutes

cuisson : 62 minutes

Ingrédients

  • 450 g (1 lb) de bœuf haché mi-maigre
  • 1 gousse d’ail, hachée finement
  • 5 ml (1 c. à thé) de fines herbes italiennes
  • 10 ml (2 . à thé) de pâte de tomates
  • 2 gros poivrons, coupés en moitiés (sur la hauteur) et épinés
  • 180 ml (¾ de tasse) de fromage ricotta
  • 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella, râpé
  • Poivre et sel

Étapes

  1. Commencer la recette en criant haut et fort «Hasta Lasagna Baby»!

  2. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) et préparer son sac à blagues poches.

  3. Dans un cul de poule, combiner le bœuf haché, l’ail, les fines herbes, la pâte de tomates, le poivre et le sel d’un trait pour former une union. Trait d’union, t’a pognes-tu?

  4. Déposer les poivrons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin (sulfurisé) et les farcir du mélange de viande. Cuire au four 30 minutes.

  5. Se compter la bonne blague, genre : «Qu’est-ce qu’un spaghetti dit à une lasagne qu’il est en train de combattre? «Pasta La Vista!»

  6. Choisir entre rire de bon cœur ou aller pleurer en boule dans un coin.

  7. Sortir les poivrons et déposer le fromage ricotta sur la viande. Remettre au four pour 30 minutes.

  8. Essayer de se remonter le moral en se contant une deuxième bonne blague : «Vous avez entendu parler du gars qui s’est étouffé avec sa lasagne? Non? «He pasta way!»

  9. À la fin de la cuisson, garnir chaque demi-poivron de fromage mozzarella et faire griller au four 2 minutes.

  10. Servir d’un air sérieux.

  11. Glucides 9 g | Lipides 21 g | Protéines 27 g

Outils

Un cul de poule
Un four
Un sac à blague

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