S'acheter une champs de fraises à bon prix et partir le four à 350F.

Dans un cul de poule ayant la forme d'une fraise, ajouter les ingrédients secs et mélanger.

Dans le même cul de poule et sur le même comptoir, ajouter au mélanges sec, les oeufs, le beurre et la vanille.

Bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à une texture homogène et lisse comme l'intérieur d'une cuisse.

Prendre 2 moules à gâteau identique de 24 cm et les vaporiser d'huile pour pas que ça colle.

Verser le mélange à gâteau dans les deux moules et divisant le mélange en deux part égals.

Cuire au four 26 min ou jusqu'à ce qu'un cure dent ou un manche de pelle en ressorte sec.

Pendant ce temps, on ne se tournent pas les pouces et on mélange la crème et le fruit des moines en poudre à l'aide d'un batteur à main ou sur socle.

Laisser les gâteaux refroidir complètement avant de démouler et procéder au montage en ajoutant une rangée de crème fouetté et une rangée de fraises entre les gâteaux.

Servir au convives ou le cacher pour en avoir plus pour soi-même.

Lipides 23 gr / Glucides 8 gr/ Protéines 14 gr